親子クッキング用レシピ
ポークビーンズ
材料
| 一人分分量(ｇ)
| 作り方
|
豚肉
| 20
| １、豚肉は、食べやすい大きさに切る
２、じゃがいも、人参、たまねぎは角切りにする
３、グリンピースはさっと、熱湯にくぐらせておく
４、ゆで大豆はさっと水洗いしておく
５、鍋に油を入れて、１を炒め、さらに野菜をいれて炒める
６、スープの素と水をいれて野菜を煮る。
７、調味料を合わせ、６にいれて、最後にグリンピースをいれて、出来上がり
|
じゃがいも
| 50
| |
ゆで大豆(水煮)
| 30
| |
人参
| 20
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たまねぎ
| 40
| |
(冷)グリンピース
| 5
| |
油
| 4
| |
ケチャップ
| 5
| |
砂糖
| 2
| |
ウスターソース
| 1
| |
塩
| 0.5
| |
スープの素
| 0.5
| |
水
| 30
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すまし汁
材料
| 一人分分量(ｇ)
| 作り方
|
かまぼこ
| 10
| １、 かまぼこは、千切りにし、干し若布は、水にもどしておく
２、 葱は、小口切りにしておく
３、 煮干と出し昆布でだしをとり、かまぼこ、干し若布をいれて、しょうゆ、塩で調味する
４、 最後に葱を散らす
|
干し若布
| 0.5
| |
葱
| 2
| |
煮干
| 2
| |
出し昆布
| 0.5
| |
水
| 110
| |
しょうゆ
| 1.5
| |
塩
| 0.4
|
ミルクもち
材料
| 一人分分量(ｇ)
| 作り方
|
片栗粉
| 7
| １、片栗粉、砂糖、牛乳をなべに入れてよく混ぜておく
２、鍋を火にかけ、弱火にして、しゃもじでゆっくりと混ぜる。
３、粘りが出てきたら火を止めて、型にいれて、荒熱がとれたら、冷蔵庫にいれて冷やす
４、黄粉をまぶして出来上がり
※牛乳を豆乳にかえてもおいしいですよ 砂糖を黒砂糖に変え、牛乳を水に代えると黒糖もちになります |
砂糖
| 4
| |
牛乳
| 40
| |
黄粉
| 3
| |
砂糖
| 1
|
ココア蒸しパン
材料
| 一人分分量
| 作り方
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ホットケーキmix
| 20
| １、 ボールにホットケーキミックスとミルクココア、水を入れて、よく混ぜ合わせ、アルミカップに入れる。
２、 蒸し器で１５分～２０分ほど蒸して、出来上がり
|
ミルクココア
| 3
| |
アーモンドスライス
| 1
| |
水
| 13
| |
アルミカップ
|